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新じゃが芋の甘辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新じゃが芋

    15個

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃが芋の甘辛煮
  • 100円以下

新じゃががあったら。

作り方

  • 1

    新じゃが芋をよく洗い、鍋で柔らかくなるまで茹でていく。
    茹で上がったら、水を大さじ3くらい残して捨てる。

  • 2

    その鍋の中に、砂糖、醤油、みりんを加えていき、砂糖が溶けるまで火にかけながら混ぜていく。

  • 3

    そのまま弱火で、味がよく絡まっていくまで、少し煮詰めていく。

きっかけ

新じゃが芋があったので。

おいしくなるコツ

火加減は様子を見て加減して下さい。

レシピID: 1220011332

公開日:2015.04.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.05.06

    大きめな新じゃがを使ったので、大量に出来てしまいました(汗)調味料を足して美味しくいただきました!

    ジャガイモ美味しいですよね、作っていただいてありがとうございます!

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レシピへのコメント

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新じゃが芋

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