新じゃが芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが芋 15個
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
新じゃが芋をよく洗い、鍋で柔らかくなるまで茹でていく。
茹で上がったら、水を大さじ3くらい残して捨てる。 - 2 その鍋の中に、砂糖、醤油、みりんを加えていき、砂糖が溶けるまで火にかけながら混ぜていく。
- 3 そのまま弱火で、味がよく絡まっていくまで、少し煮詰めていく。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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abcnta2015/05/06 18:22
大きめな新じゃがを使ったので、大量に出来てしまいました(汗)調味料を足して美味しくいただきました！
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