【簡単アレンジ】トマトソースでリゾット風のトマト粥 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- カツオダシ 200cc
- ごはん 半膳(90g)
- ミートソース ID:1220011293 大さじ4
- コンソメ 1/4個
作り方
-
1
小鍋にカツオダシを温かいご飯を入れて中火にかける。
※冷ご飯はレンジで温める。柔らかい粥状に煮る場合は、冷凍や冷ご飯をそのまま煮ても可。 -
2
沸騰したら火を弱めて数分煮る。
※健康粥なら煮込まず、病中病後ならば柔らかくなるまで煮て下さい。 -
3
ミートソース、コンソメを加えて溶かしたら完成。
※鶏挽肉のミートソースを使用 レシピID:1220011293参照 -
4
お好みで…粉チーズ、コショウ、レッドペッパーなどをかけても美味しいです。
※写真はブラックペッパーをかけています。
きっかけ
食欲がなくても食べられて、それだけで栄養も摂れる雑炊やお粥を作りたいと考えて。
おいしくなるコツ
熱々で食べるなら、市販のミートソースを利用しても大丈夫です。 レシピID:1220011293の鶏挽肉のミートソースですと、オリーブオイルベースなので少し冷めても美味しいです。
- レシピID:1220011295
- 公開日:2015/04/20
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- 料理名
- トマトリゾット、トマト粥
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リゾットより少しサッパリで食べやすく、栄養があるので朝ごはんとしても優秀なお粥です。