【合わせ出汁で簡単】麦ごはんのミルク粥（全粥） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ミルクパンや小鍋におダシと麦ご飯を入れて中火で沸騰直前まで加熱。
※糊状にしたくなければ、なるべく混ぜない。 -
2
弱火にして煮込み、ご飯が水分を吸って全粥くらいのモッタリした硬さになったら牛乳を加える。
※煮込み時間は、5分程度 - 3 再び温まったら、塩少々で味を調えて出来上がり。
-
4
完成写真は鮭フレークとワサビを乗せました。
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- 料理名
- 麦ごはんのミルク粥
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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