【簡単・夜食】山椒が香るサンマ味噌煮缶のミニ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 ※雑穀米使用 1膳弱
- 粉山椒 少々
- サンマの味噌煮缶 ４キレ
- 缶汁 少々
- 卵黄 1個
作り方
-
1
ご飯に粉山椒を少々ふりかけて混ぜて、お茶碗に盛る。
※山椒が苦手な方は、小ネギを使うと良いです。 - 2 ご飯の上に、サンマを乗せて缶汁を大さじ２以内でかける。
-
3
卵黄を乗せて完成です。
お好みで醤油を数滴垂らし、卵とサンマを崩してお召し上がり下さい。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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ミニとはいえ、たんぱく質いっぱいで大満足な丼です。