茎わかめのおつまみ レシピ・作り方
材料（約4人分人分）
作り方
- 1 茎わかめは食べやすい大きさに切っておく(斜め切りがお勧め)
- 2 フライパンにごま油をひき、茎わかめを入れ、軽く炒めて酒、だしの素、鷹の爪を加え炒める(茎わかめに塩分が有る為塩は原則入れません)
- 3 仕上げにいりゴマ、ごま油、醤油をふり完成です。(醤油は塩分の補足ですので、味見をしてからの方がいいと思います)
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