【簡単ヘルシー】青シソ香るディップで!トマトサラダ レシピ・作り方

【簡単ヘルシー】青シソ香るディップで!トマトサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
Seika A
Seika A
トマトがいくらでも食べられちゃうサラダです。
常温のトマトを使えば、普段以上に美味しく甘く感じますよ!
太陽のような形のサラダは、縁起も良いかも♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 買ってきてから常温で数日おいた完熟トマトを使うのが理想。

    なければ、冷蔵庫から出して食事の用意をした最後に切って下さい。
  2. 2 しそを重ねて、なるべく細かいみじん切りにする。
  3. 3 小さめの器にしそ入れて、オリーブオイルを加える。その後、ヨーグルトとゆず胡椒を加えて良く混ぜる。
  4. 4 トマトはくし型に6等分にして、お皿に盛り付け、手順3のディップを添える。

きっかけ

トマトを箱買いしたので、色々な食べ方で楽しんでいます。 今回のディップは、ゆず胡椒の塩味をヨーグルトやオイルで薄めてトマトにたっぷり付けると、すごく甘くなるのでお気に入り。

おいしくなるコツ

今回のサラダは、トマトは買ってきたら常温保存が理想ですが、冷蔵庫から出したものでも、もちろん大丈夫です。

  • レシピID:1220011016
  • 公開日:2015/02/27
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カテゴリ
トマトサラダビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理しそ・大葉トマト全般
関連キーワード
完熟トマト 超簡単サラダ リコピン ビタミンC 白ワインに合う
料理名
青シソ香るディップで!トマトサラダ
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