【簡単ヘルシー】キャベツいっぱいの卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オリーブオイルを小鍋に入れてキャベツを炒める。
-
2
しっかり炒めて甘味を引き出してから水を注ぐ。
温まったらコンソメを溶かしいれて、醤油とコショウ・一味唐辛子で味を調える。 -
3
鍋をかき混ぜて、渦状になっているうちに溶き卵を流しいれる。
（キャベツが塊りになるので）急いで１，２周混ぜてから少し置き、また混ぜてから一煮立ちしたら完成です。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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みふちゃん49972020/04/16 19:57
余ったキャベツを美味しく消費できました。卵を入れるのが上手くいくようにがんばります。 -
ラムチョップのひつじ2019/08/25 17:40
炒めたキャベツが甘く美味しかったです☆スープでたっぷりキャベツを食べられるのも嬉しい！ごちそう様でした♫ -
けいちゃん99842018/06/23 17:46
優しい味で子供達も喜んで食べていました。美味しいレシピをありがとうございます。 -
愛理紗2015/05/24 08:31
キャベツが甘くて美味しかったです♪ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
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疲れが抜けない朝にも、卵のやわらかスープがピッタリ。
ヘルシーなのに甘味とコクがあるスープです。