漬物感覚で！おつまみに！チーズ味噌のキュウリサンド レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- キュウリ 1本
- ＜チーズ味噌＞※作りやすい量
- クリームチーズ 大さじ１
- 味噌（麦みそがオススメ） 大さじ１弱
作り方
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1
＜チーズ味噌の作り方＞
クリームチーズとお味噌を器に入れてスプーンで練るように良く混ぜる。
※材料は冷蔵庫から出して常温に戻しておくと混ぜやすいです。レンジ弱で数秒加熱しても可。 - 2 キュウリはあく抜きをして、長さを半分に切ってから6枚くらいに薄切りにする。
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3
チーズ味噌をキュウリに乗せて薄く広げ、それを重ねていけば完成です。
おつまみなら細めのキュウリ１本に味噌大さじ１を使うです。
香の物感覚なら、もう少し少な目に。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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単純で簡単ですが、味噌だけをつけるより何倍も美味しい！サラダ兼お漬物感覚でお召し上がりください。