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サーモンの贅沢サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

サーモンの贅沢サラダ
  • 500円前後

サーモンのお刺身を使っています。
野菜をたっぷり使って、オードブルのようなサラダになりました。

作り方

  • 1

    オリーブオイルと塩レモンを混ぜておきます。

  • 2

    ●レタスとワサビ菜を洗って千切り、水分を切ります。
    ●トマトはスライスします。
    ●お刺身サーモンは半分に削いでおきます

  • 3

    深皿にレタスとワサビ菜を敷き、トマト、サーモン、茹でたブロッコリを彩りよく盛ります。
    * 刺身のツマの大根も短く切って盛っています。

  • 4

    食べる直前にドレッシングを掛けて頂きます。

きっかけ

夕方お刺身が安くなっていましたが、メインディッシュにするには足りず、サラダにしました。

おいしくなるコツ

パーティーやクリスマスに、テーブルに出すと華やかになるサラダです。

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > サーモン

レシピID: 1220010555

公開日:2014-12-14 18:59:54.0

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