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春菊のアジアンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春菊のアジアンサラダ
  • 300円前後

爽やかでほろ苦な春菊と甘酸っぱ辛いアジアンテイストなドレッシングがマッチしてクセになるサラダです♪

作り方

  • 1

    クルミはフライパン等で煎って、粗く刻んでおく。
    春菊は食べやすい長さに切る。

  • 2

    ボウルに★の調味料を混ぜ、ドレッシングを作る。

  • 3

    ドレッシングのボウルに春菊とクルミを加え、和えたら出来上がり。

  • 4

    パクチーや水菜に代えても美味しいですよ☆
    (写真はパクチーです)

きっかけ

最近ハマっているサラダです。エスニックなものが食べたくなった時、家にある調味料で手軽に出来るので重宝してます。

おいしくなるコツ

野菜は食べる直前に和えると水分が出にくいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > 春菊
料理:
サラダ > その他のサラダ

レシピID: 1220010448

公開日:2015.03.31

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つくったよスタンプ 2件

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.02.24

    胡桃がなかったので、ゴマをかけてみました。
    こんなに山盛り作ったのにペロリ!
    春菊は生のがおいしいかも。
    エスニック好きの私には好みの味のドレッシングです。

    ごまアレンジも美味しそうですね!
    素敵なレポありがとうございました(*´∇`*)

    お返事を見る

  • 2018.10.22

    アジアンテイストでいつもと違うサラダになり、好評でした。

    好評とは嬉しいです♪
    素敵なレポありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
春菊のアジアンサラダ

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