【超簡単】コーンの２色スープ すりながし風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- コーン缶（クリームタイプ） 60cc
- 昆布水 65cc
- 味噌（一番合うのは白みそ） 小さじ2/3
- 鰹節粉 小さじ1/3
作り方
-
1
コーンの缶詰をスプーンで掬い、トントンと軽く下に叩きつけながら気泡を抜いて器の半分まで入れていく。
-
2
マグカップに昆布水と鰹節粉を入れて軽く混ぜ、レンジで温め、味噌を入れて良く溶かす。
フォークを使うと便利です。
-
3
静かにコーンの上に注いで完成。
※味噌汁の残りがあれば、ダシを作らずに汁のみ注げば作れます。
小松菜、ほうれん草、玉葱、キャベツなんかだったら具を入れても美味しいです。
- 4 ※2色に分かれた状態でテーブルにお出しして、飲む人が直前に良く混ぜてお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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