青梗菜・玉ねぎ・舞茸・人参の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は、軸は２cm、葉は３～４cm幅に切り、玉ねぎとにんじんは薄切り、マイタケはほぐしておく。
- 2 鍋に●を沸かし、チンゲン菜の軸、にんじん、玉ねぎ、マイタケの順に入れ、３分煮込んだらチンゲン菜の葉を入れ、さらに１～２分煮込む。
- 3 オイスターソースを入れ、もうひと煮立ちさせる。
- 4 器に盛り、ごま油を垂らしたら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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