チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は軸は２cm幅、葉は３cm幅、ウインナーは斜めに３～４等分に切り、エリンギは薄切り、しめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、エリンギ、しめじ、チンゲン菜の軸、ウインナーを軽く炒めて油がまわったら、葉でフタをするように上にのせ、酒を振りかけ１分ほど触らず待つ。
- 3 葉がしんなりしてきたら●を加えて炒め、水分が飛んで照りが出てきたら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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