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冷めても美味しくてお弁当にもGOOD☆鶏のから揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3,4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷めても美味しくてお弁当にもGOOD☆鶏のから揚げ

マヨネーズをもみ込むことによってお肉が柔らかくなります♪冷めても柔らか美味しくてお弁当にも最適です♪

作り方

  • 1

    もも肉は余分な皮を取り、2,3センチ角くらいの一口大に切る。

    私は今回、お弁当用にも使えるように小さめに切りました♪

  • 2

    ビニール袋に1を入れ、☆を全部入れ、しっかりもみ込む。

    袋を閉じ、1時間くらいおく。

  • 3

    袋を開け、小麦粉を入れ、全体にまぶし、180度の油で揚げる♪

きっかけ

お弁当用に冷めても美味しいから揚げを作りたくて♪

おいしくなるコツ

お肉の形は揃えて切ってください♪

時間に余裕のある時は二度揚げするとカラッと仕上がり、より美味しくできます♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1220009668

公開日:2014.05.12

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