トマトとふわふわ卵の炒め物♪ レシピ・作り方
材料(2,3人分)
作り方
- 1 トマトは半分に切り、くし形切りで4等分くらいに切る。
- 2 卵にマヨネーズを入れ、マヨネーズのだまがなくなるくらいしっかり混ぜておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、2を流し入れ、大きめの炒り卵を作り、一旦取り出しておく。
-
4
同じフライパンに、チューブにんにくを入れ、1を入れ炒めていく。
トマトが軽くどろっとしてきたら卵を戻し炒め合わせる。
卵を崩さないように気をつけてください♪ - 5 ☆を入れ炒め合わせて出来上がり♪
きっかけ
トマトが苦手な息子のために美味しく食べられる料理を作りたくて♪
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることによって卵がとってもふわふわで美味しいです♪ 炒めるときに大きめの炒り卵を崩さないように気を付けます♪
- レシピID:1220009647
- 公開日:2014/05/08
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トマトが苦手な息子もこれならモリモリ食べてくれました♪