きのことピーマンのたらこ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たらこは皮を取り除き、ピーマンは５mm幅の細切り、エリンギは薄切り、しめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しめじ、エリンギ、ピーマンを入れ、炒める。
- 3 油が全体に回ったら、たらこ、酒を入れてフタをして１～２分蒸し焼きにする。
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4
フタを手に持ちながら（たらこの飛び跳ね防止に）、たらこをほぐしながら全体に絡め、火が通ってピンク色になったら出来上がり！
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- 料理名
- きのことピーマンのたらこ炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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なしぴろ2014/12/17 18:11
晩御飯につくりました！美味しかったです(^○^)
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