おうちにあるものだけで☆簡単カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは２，３ｍｍくらいの薄切りで切っておく。
ベーコンは３，４ｍｍ幅くらいのお好きな大きさで切っておく。 - 2 パスタは表示の時間より1分半ほど短く湯がいてざるに切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、チューブにんにくを入れ、香りが出てきたらベーコンを加え炒めていく。軽く焼き色がついてきたら玉ねぎを加えさらに炒めていく。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳とコンソメを入れ、煮立たせていく。
-
5
４に２を入れ、軽く炒め煮る。
1分ほどふつふつさせたらしっかり溶いた卵を入れすぐに火を止め、混ぜ合わせる。
塩コショウで味を調えて出来上がり♪
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卵黄だけなんてもったいない！
我が家では全卵使っちゃいます♪