お弁当にも♪ササミとキャベツのシンプル炒め レシピ・作り方

お弁当にも♪ササミとキャベツのシンプル炒め
  • 5分以内
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春キャベツなのでシンプルな味付けにしました。さらにササミでヘルシー♪

材料(1人分)

  • ササミ 1本
  • キャベツ 1/4枚
  • ひとつまみ
  • 味の素 少々
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • オリーブ油 小さじ1
  • ●塩コショウ 小さじ1/3
  • ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1 耐熱皿にササミを置き●をかけ、少し隙間をあけてラップをしたら電子レンジ(500W)で2分チン→粗熱が取れるまで置いておく。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を引き、食べやすい大きさにちぎったキャベツを炒め、塩、味の素を振る。(あまり触らず焼き色を付ける感じで)
  3. 3 焼き色が付いてきたら、食べやすい大きさに裂いたササミを加え、最後にしょうゆを垂らして全体に絡めたら出来上がり!

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

ササミの中まで火が通ってなかったときは手順3で焼いて完全に火を通してください。 お好みでブラックペッパーを振っても美味しいです♪

  • レシピID:1220009337
  • 公開日:2014/03/19
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カテゴリ
低カロリーおかずささみキャベツお弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 春キャベツ ヘルシー サンドイッチ
料理名
ササミとキャベツのシンプル炒め
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つくったよレポート(2件)

  • youmi115
    youmi115
    2017/02/27 20:52
    お弁当にも♪ササミとキャベツのシンプル炒め
    美味しかったです。お弁当にもいいですね。また作ります♪
  • kkikk
    kkikk
    2014/05/27 00:32
    お弁当にも♪ササミとキャベツのシンプル炒め
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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