カニ味噌ドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- エリンギ 1/2個
- カニ身 2本分
- ホワイトソース（市販） １カップ
- かに味噌 小匙１
- とろけるチーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- ご飯 お茶椀一杯分
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、エリンギを短冊切りにする
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとエリンギを炒める、火が通ったところでご飯、カニ身を入れてほぐれるまで炒め塩こしょうで味をととのえる
- 3 市販のホワイトソースにかに味噌を加え、電子レンジで温める
- 4 グラタン皿に２のピラフを敷き、３のかに味噌入りホワイトソースをかける
- 5 とろけるチーズ、粉チーズを振り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
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- かに味噌ドリア
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