サーモンとアボカドの葱ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンは皮をとり、皮面の方に塩コショウをして強火でさっと焼く。焼きあがったら冷しておく
- 2 ねぎとしょうがをみじん切りにし、煙が出る位熱々に熱した油を注いで混ぜる
- 3 醤油、酢、砂糖、わさび、ごま油を混ぜドレッシングをつくる
- 4 サーモンとアボカドを薄くスライスし、お皿に並べ、ネ２のねぎをのせ、３のドレッシングをかけたらできあがり
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