プチトマト酢豚 レシピ・作り方

プチトマト酢豚
mmm67
mmm67
とってもヘルシーな酢豚です。

材料(2人分)

  • プチトマト 8個
  • 豚肉薄切り 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • ※醤油 大匙1.5
  • ※砂糖 大匙1
  • ※酢 大匙1
  • ※片栗粉 小匙2
  • ※水 大匙2
  • トッピング用長ネギ 1/4本

作り方

  1. 1 トッピング用長ネギを千切りにし、水に漬けておく
  2. 2 豚肉薄切りを広げ、塩コショウしプチトマトをくるむ
  3. 3 2に片栗粉をまぶし、油で揚げる
  4. 4 ※の甘酢あんの材料をまぜ、火にかけてとろみがでるまで煮詰める
  5. 5 3と4を絡める。器に盛り長ネギをトッピングしてできあがり
  6. 6 断面はこんな感じ

きっかけ

普通の料理をヘルシーにしたくて考えました。

おいしくなるコツ

カラっと揚げるのがポイント。食べるときは中のトマトがじゅわっと出てくるのでやけどに注意。

  • レシピID:1220009064
  • 公開日:2014/01/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
酢豚
料理名
プチトマト酢豚
mmm67
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る