簡単すぎる♪きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
- きざみごぼう（ごぼうと人参の入った袋） ９０ｇ
- オリーブオイル 大匙１
- 鷹の爪の輪切り ５個
- 酒 大匙１
- 水 ７５ｃｃ
- 創味のつゆ 大匙１
- すりごま、炒りごま 各小匙１/２
- ゴマ油 小匙１
作り方
- 1 きざみごぼうの袋をザルに上げ水で洗い、水気を切る。フライパンにオリーブオイル→鷹の爪→ごぼうを入れしっかり炒める。酒→水→創味のつゆを入れ蓋をして少し煮る。
- 2 煮えたら、蓋を取り汁気が無くなるまで煮て、ゴマを入れ、最後にごま油を入れ全体にいきわたるように混ぜ照りを出す。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 簡単すぎる♪きんぴらごぼう
そらまる14
うちの旦那様は、高血圧！！！！！ 減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。
最初は大変で・・・(＞_＜) これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。 気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/08/29 00:01
上がそれなんですが、
きざみごぼうにんじんが半額で売っており、
こちらにさせていただきました。
美味しい。
とても美味しかったです。
手抜きが嬉しいですね。
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