簡単すぎる♪きんぴらごぼう レシピ・作り方

簡単すぎる♪きんぴらごぼう
  • 約10分
  • 100円以下
そらまる14
そらまる14
手抜き料理なのに美味しい!

材料(2人分)

  • きざみごぼう(ごぼうと人参の入った袋) 90g
  • オリーブオイル 大匙1
  • 鷹の爪の輪切り 5個
  • 大匙1
  • 75cc
  • 創味のつゆ 大匙1
  • すりごま、炒りごま 各小匙1/2
  • ゴマ油 小匙1

作り方

  1. 1 きざみごぼうの袋をザルに上げ水で洗い、水気を切る。フライパンにオリーブオイル→鷹の爪→ごぼうを入れしっかり炒める。酒→水→創味のつゆを入れ蓋をして少し煮る。
  2. 2 煮えたら、蓋を取り汁気が無くなるまで煮て、ゴマを入れ、最後にごま油を入れ全体にいきわたるように混ぜ照りを出す。

きっかけ

手をケガしてしまって、手抜きで簡単に出来るものと思い、出来上がりました。

おいしくなるコツ

創味のつゆが良いですよ(*^。^*)

  • レシピID:1220008732
  • 公開日:2013/11/18

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カテゴリ
ごぼう
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きんぴらごぼう ごぼう 簡単 めんつゆ
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