うまいっ酢！鶏の照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉に軽く塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶしておく。
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2
フライパンに油をひき、（１）と酒を入れ、蓋をし中火で肉の中まで火が通るように焼く。
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3
お肉を焼いている間に、（●）の調味料を合わせておきます。
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4
焼き目がついてきたら裏返し、全体がこんがりするまで焼く。
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5
蓋を開け火を止め、（３）を絡める。
フライパンの余熱で、２～３分放置しておくと味がしみ込みます。
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6
皿に盛り、お好みで白いりごまを振りかけ完成です☆
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
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- うまいっ酢！鶏の照り焼き☆
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柔らかくて美味しい我が家の定番◎