フレンチナットー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
納豆はついてきたたれや辛子は使わない。
玉ねぎをみじん切りにする。
炒り玉子はフライパンでもレンジでもいいので1個分用意しよう。 -
2
レンジ炒り玉子、で検索すると嫌ほど出てくるけどね、一応自慢の自前のレシピはありますよ。
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1220008132の前半
どちらもマヨ混ぜ込みで簡単に作れます。 -
3
宣伝はさておき、その炒り玉子を作った容器まんまでいいので納豆と玉ねぎを入れてぐるぐる混ぜる。
このままだとねばっと固く、とてもフレンチにはなりえないのでピクルスの汁をじゃー。 -
4
そして黒胡椒をたっぷりふりふり、ピク汁の濃さを加味しながらハーブソルトをすり入れる。
泡ぶくぶくにならない程度にざっくり混ぜて緑の上に盛りつけて出来上がり。
きっかけ
納豆嫌いな家族がいないナイトはうきうき納豆祭り。
おいしくなるコツ
ずるずるぬるぬるなのでと雑に食べちゃだめ。じっくりよく噛むと黒胡椒がぴりっ、ぴりっと主張してきます。不思議においしい。
- レシピID:1220008542
- 公開日:2013/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
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