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さんまかばたまたま レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料待てない1人分

  • サンマ蒲焼缶

    1缶

  • 玉ねぎスライス

    半個分

  • マヨネーズ

    本文参照のうえ適宜

  • 一味唐辛子

    適宜

  • 玉子

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さんまかばたまたま
  • 300円前後

たまがだぶっているのはタイプミスではありません。

作り方

  • 1

    玉ねぎをスライスする。
    加熱するので水にはさらしません。
    横方向、輪切りの方向にスライスするのが歯応え優しくて好きです。

  • 2

    グラタン皿のような耐熱容器にマヨを細くしぼりだす。

  • 3

    スラオニをどわっと入れる。

    パッカンする。

  • 4

    おつゆも入れちゃう。

    おいしいおつゆで玉ねぎが加熱されるの、想像しただけでごっくん、でしょ。

  • 5

    見た目にこだわってほぐほぐしたわけではなく、玉子がハッピーにランドするスペースを作っているところです。

  • 6

    玉子ポケットにそーっと生玉子を割り落とす。
    白身だけ広がってくれたらいいんだ。
    表面にマヨを細く広く絞りだしたらトースタースタート。

  • 7

    玉子が好きな加減になるまで焼く。
    白身はしっかり、黄身は半熟、を成功とします。

    一味たっぷりでどうぞ。

きっかけ

玄関開けたら2分で、ってほどではないけれど、もうとっととシャワしてとっとと飲んでとっとと寝たいよね、って日もある。

おいしくなるコツ

黄身の半熟を嫌うなら、たまごポッケなんかいらないしそーっと気をつけなくてもいい。
ぐちゅぐちゅ混ぜてからトースターすればいい。

レシピID: 1220008534

公開日:2013.10.09

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関連情報

料理名
さんま蒲焼缶のスピードおつまみ
料理用途
おつまみ

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