トースターで簡単おつまみ　厚揚げの鮭フレ乗っけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは三角のやつが四つ入ってるやつ。
   計ってみたら３００ｇだった。３００は４じゃ割れないよねむむむ。

   

2. 2 まあいいや。
   鍋にお湯を沸かしてこいつらをさっと湯がいて変な油をじょきょ。
   
   ざるにあけておく。

   

3. 3 鮭フレークは自分でも作れるけど作りおきがないので買いおきのそれを。
   
   ひと瓶の半分位使う。
   ネギを細かく刻む。

   

4. 4 鮭フレとネギをよく混ぜ、白ゴマと、あと辛いのが大丈夫であれば一味唐辛子を足してまぜまぜ。

   

5. 5 ぐずぐずしてたらざる上の厚揚げはすっかりかりかり、特にふかなくていいねラッキー。
   せっかく厚いところを申し訳ないが、スライスしてから半分に切ろう。
   
   ４つの三角が８つになって…略

   

6. 6 グラタン皿に衣(皮?)側を下にしてしきつめれば油を塗らなくてもくっつかない、と信じてそうしている。
   
   それに豆腐側?に調味料がついた方がしみやすそうじゃん。
   
   と、マヨを少し。

   

7. 7 乗せ具、ってうゆかネギ鮭フレをまんべんなく乗っけたら今度はしっかりマヨを細く広く絞りだす。
   
   お好み焼き用の、細絞りだし器(名称不明)があると便利、うにゃにゃにゃっとね。

   

8. 8 トースターでマヨがとろけて乗せ具をこんがりさせたら出来上がり。
   
   グラタン機能ってのがあると便利よね上ばっかり焦げなくて。
   
   って、ちっと焦げたか。