さっぱり美味しいニラ玉スープ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ニラは2～3㎝くらいの食べやすい長さに切り、卵はボウルに割り入れ溶いておきます。
-
2
鍋に水を入れ沸かし、（●）を加え味を調えます。
※味が薄ければ塩を足して下さい。
※お酢はお好みで足して下さい。（私は、たっぷりお鍋1周ぐらい回し入れちゃいます♪）
-
3
スープの味が調ったら、火を少し強めて、卵を回し入れます。卵がふわっと浮いてきたらニラを加え、火を止めます。器に盛り、白いりごまを振りかけたら完成です☆
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