からすみパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れパスタを茹でる。時間より一分早めにあげるようタイマーセット。茹でてる間にカラスミを大匙4杯分を擦り、ニンニクはみじん切り。万能ねぎ、カイワレも切る。
- 2 フライパンを温めて、オリーブオイル→ニンニク→鷹の爪を入れ、香りが出たらパスタを加え、茹で汁→酒→コンソメ、塩コショウで味を整える。パスタが固かったら、茹で汁で調整する。
- 3 味が整ったら、万能ねぎとカイワレを入れ、すぐ火を止めて盛り付ける。その上にカラスミを盛って、刻みのりをかける。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- カラスミパスタ
そらまる14
うちの旦那様は、高血圧！！！！！ 減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。
最初は大変で・・・(＞_＜) これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。 気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。
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