簡単♪あさりの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あさりを３％ぐらいの塩水に数時間つけて砂出ししておく。（調理時間外）
-
2
鍋にだし汁、酒を煮立たせたらあさりを入れ、フタをして中火で煮る。
少ししたらフタを取り、口が開いたあさりから器に取り出す。 - 3 すべてのあさりを取り出したら火を強め、春菊を入れ、サッと火を通したら器に盛り付け、おだしを少しかけて出来上がり！
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- 料理名
- あさりの蒸し煮
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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