アツアツ厚揚げナポリタ～ン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは４つ切り？になってるやつだった。
   そのままでもいいんだけど食べやすくサイコロ状にしよう。
   ナポリタンソースは余り物なので中途半端な分量表示です。

   

2. 2 厚揚げが油を持っているのでグラタン皿には特に何も仕込みません。
   青菜は洋食っぽくほうれん草がいいんだけどあんましあのしかしかする感じが好きじゃないので小松菜にしました。

   

3. 3 小松菜はアクがないので下茹でなし、いきなり調理の強行突破で行こうと思いますっ。
   
   と意気込んではみるが念のために小さく刻んで（弱気）ちりばめる。

   

4. 4 そこにナポリタンソースをれれーっとたらす。
   ピザチーズをたっぷり…、と、在庫があんましなかったんだねー。
   これだと小松菜っぱがかさかさに焦げちゃうなぁ。

   

5. 5 困った時のマヨだのみ。
   
   チーズがかかってない部分だけに絞り出すもよし、全面を覆うもよし、ご家庭のマヨラー度？におまかせします。

   

6. 6 トースターのグラタン機能でチーズが焦げるまで焼いたら出来上がり。
   
   ナポリタンだけど厚揚げなので、ちょっとお醤油をかけてもおいしい。