焼肉のタレで♪牛肉とレタスと卵のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは洗って大きめにちぎり、しっかり水気を拭き取っておく。
-
2
フライパンにごま油Aを熱し、牛肉を入れて上から塩コショウを振り、炒める。
全体の色が変わったら、菜箸で食べやすい大きさに割いて一旦お皿に取り出す。 - 3 フライパンにごま油Bを足し、卵を割り入れ、黄身を潰しながらグルグルかき混ぜて、半熟になったらごはんを入れ、炒める。
- 4 ごはんがパラパラになってきたら牛肉を戻し入れ、フライパンの手前にスペースを作り、焼肉のタレを入れて全体に混ぜ合わせる。
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5
塩コショウ、味の素で味を調えたらレタスを加え、大きく混ぜる。
最後にブラックペッパーを振って出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 牛肉とレタスと卵のチャーハン
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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chat noir2022/08/08 19:19
野菜はあり物でアレンジしましたが、美味しくできました(o^^o)
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