オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
お茶丸.
お茶丸.
自宅で採れたミニトマトおナスで作りました。
簡単美味しい一品です☆

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • ミニトマト 20個くらい
  • 溶けるチーズ カップ1くらい
  • 塩胡椒 小匙1くらい

作り方

  1. 1 茄子は半分に切り、皮に斜めに飾り包丁を入れ、トマトと同じ大きさ位に切ります。
    (早く火が通ります。)
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、塩胡椒して茄子を炒めます。
  3. 3 耐熱皿にミニトマトと茄子を入れ、溶けるチーズをトッピングします。
    我家ではスライスチーズを使っています。
  4. 4 オーブントースターで10分くらい焼きます。
    チーズに焦げ目が付いたら出来上がり。

きっかけ

庭のミニトマトが毎日ザクザク採れるので、これを使う企画です。

おいしくなるコツ

ミニトマトが大きければ半分に切っても構いません。 茄子は軽く焼いてからオーブンに入れた方が美味しいです。

  • レシピID:1220008100
  • 公開日:2013/07/31

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お茶丸.
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つくったよレポート(23件)

  • hutabatei7
    hutabatei7
    2020/10/31 00:25
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    緑のミニトマトを買ったら固くて酸っぱくてとても食べられなかったので。ナスはないですが多めのチーズでとても美味しくなって完食出来ました!ありがとうございます!
  • tomomi1121
    tomomi1121
    2020/09/30 20:49
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    トロなすで。美味しくできました!
  • shiiiiiiiiiii
    shiiiiiiiiiii
    2020/09/12 20:32
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    簡単においしくできました!
  • risachiro
    risachiro
    2020/09/02 19:47
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    とても簡単で美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • お茶丸.
    お茶丸.
    2015.07.14 15:17

    楽レピスタッフ様

    ありがとうございます。
    明日のPickupコーナーを楽しみにしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.07.14 14:21

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月15日(水)のPickupレシピコーナーに、お茶丸. さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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