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茄子の和風チーズ田楽 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

茄子の和風チーズ田楽

焼きナスに飽きたらこれ! 我家の人気茄子料理☆

作り方

  • 1

    上記の@を合わせてタレを作ります。
    スライスチーズは小さく千切ります。ピザ用溶けるチーズでも勿論OK!

  • 2

    茄子は縦に半分に切り、皮に網目に飾り包丁を入れます。(火の通りが早い)

  • 3

    フライパンに油を敷き、皮を下にして蓋をし、弱火で5分。
    ひっくり返して中火で1分焼きます。

  • 4

    タレを乗っけて蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり。

きっかけ

今年の茄子は茄子にハマり、毎日食べています。 これも我家の人気レシピです。

おいしくなるコツ

皮を弱火でじっくり焼くと、柔かくなり食べやすくなります。
チーズは粉チーズでもピザチーズでもOKです。

レシピID: 1220008065

公開日:2013-07-26 14:40:58.0

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2015.08.16

    マヨ味噌とチーズの組み合わせ好きです。
    ご馳走様でした。

    美味しそうですね☆レポありがとございます(*´ω`*)こぶたさん☆
    私もこのレシピ大好きです。ズッキーニでも作れますよ☆

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  • 2014.07.21

    なす田楽はこれが定番になりそうです。とっても美味しくいただきました(’-’*)♪ 素敵なレシピありがとうございました!

    美味しそうですね( ^ω^ )茄子の美味しい季節☆どっさり食べて下さい(*^_^*)ありがとう☆クークー星人さん

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  • 2013.09.21

    とっても美味しいです!
    実は何度か作ってます。
    これはハマる美味しさですね。
    今朝もアツアツを
    美味しくいただきました。
    ごちそう様ですヽ(^o^)丿

    姫ちゃん☆
    秋茄子美味しいね〜( ´ ▽ ` )
    我が家も大好きなメニューです
    ありがとう( ´ ▽ ` )ノ( ´ ▽ ` )ノ

    お返事を見る

  • 2013.08.20

    とっても美味しいですね(^_-)-☆
    チーズ田楽…またまた家族に好評で既に2回も作らせて頂きました♪

    りんりんさん☆
    今年は我家もナスにハマってます
    田楽美味しそうですね☆
    レポありがとう( ´ ▽ ` )ノ

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茄子の田楽茄子田楽簡単

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