生姜でさっぱりと。我が家の冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ボウルに豚肉と◎の調味料を入れ、軽く揉みこむ。
フライパンを中火にかけ、豚肉をほぐしながら入れて蓋をし蒸し焼きにする。 -
2
バットに氷を並べ、豚肉を並べる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
3
きゅうりを斜めにスライスしてお皿に並べ、上に豚肉を乗せる。
お好みのドレッシングをかけたら完成♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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お酒と生姜で蒸し焼きにした豚肉を冷やして食べます。
旨みが流れてなくて美味(^o^)
豚肉 300円
きゅうり 我が家の畑