簡単♪卵と野菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は２cm幅に切り、にんじんは薄切り、アスパラは根元を切り落とし下半分をピーラーで皮を剥いて斜め薄切り、もやしはひげをとっておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、野菜を炒め、鶏がらスープの素を振り、さらに炒める。
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3
野菜に火が通ったら卵を割り入れて黄身を潰しながら全体に混ぜ合わせ、オイスターソース、塩コショウで調味する。
お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 卵と野菜の中華炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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サン・フラワー2022/10/19 20:04
彩りも良くパクパク食べれる味付けで美味しかったです！
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