木の実とナッツのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 1本
- 塩 小匙１
- ＠オリーブオイル 大匙１．５
- ＠レモン汁 大匙１
- ＠砂糖 小匙１
- ＠バルサミコ 小匙２
- 木の実＆ナッツ 大匙２
作り方
-
1
人参は出来るだけ細い線切りに。
* ピーラーを使って、さらに包丁で切るとかなり細くなります。 - 2 塩でしっかりもみ、ぎゅ～っと絞ります。
- 3 ボールに上記の＠を合わせます
-
4
ボールに人参と木の実やナッツを入れ、さっくり合わせ、冷蔵庫に入れて冷やします。
ドライフルーツや乾燥木の実、ナッツの袋入りを使いました。
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- カテゴリ
- にんじん
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ぴのこ♀2019/08/22 13:40
おいしかったです。
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