おから入りブリトー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 おからを電子レンジOKのボウルに入れて30〜40秒チンします。
- 2 おからの入ったボウルに、小麦粉と水を適量入れ、混ぜます。わりとゆるめ。クレープよりは固めに。
- 3 フライパンにマヨネーズを引いて火をつける。中火で。油が回ったら生地を流し込む。
- 4 表面が乾いて、フライパンをゆすると生地が動くようになったらひっくり返す。
- 5 ひっくり返したら、生地の上にとろけるチーズ、好きな具材を乗せる。弱火。
- 6 具材を乗せたら、フライ返しでよいしょっ！っと生地を半分にたたむ。具材を乗せるとき手前半分に乗せて、奥側を手前にたたむと簡単！
-
7
できあがり♡
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- おから入りブリトー＊
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