かきたまを失敗しがちな貴女へ新提案　たまごラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ふわふわかきたまラーメンも魅力的だが、それがふわふわおいしく出来上がる確率が非常に低い。
   
   ってことで、先にふわふわスクランブルドエッグを作りましょう。
   
   テフロン加工の鍋に→
2. 2 玉子を直接割りおとして☆を入れてよく混ぜたら中火を点火、ぐるぐる混ぜながら加熱する。
   玉子が固まり始めたら弱火にしてぐるぐるを続ける。
   
   ようやく固まったって位で火をとめる。

   

3. 3 洗い物撲滅運動中につき、ラーメンはスープと別茹でではないタイプ、つまりインスタントで説明します。
   
   インスタントだけど生麺に近いこれがおいしい、マルタイラーメンどどん。

   

4. 4 ふわとろ炒り玉子をボウルにあけてそこでお湯を沸かしてラーメンをゆでる。
   
   多少玉子のカスが混じるけど気にならないだって食べものだから。

   

5. 5 麺をゆでている間にネギを刻む。
   
   袋がいうとおりにゆで、袋がいうとおりのタイミングでスープを入れる。

   

6. 6 よけておいた炒り玉子をスープと同じタイミングで入れる。
   
   玉子が温まったら調理終了。

   

7. 7 盛り付けは玉子をよけておいたボウルにざぶーん。
   
   プラッチックのそれを使った自分を褒めたい。
   だって金属だったら熱くて持てないでしょ。

   

8. 8 ほうら玉子のお鍋がぴっかぴかだ。
   
   って、これはちゃんとあとで洗うよ、ホントウっ！