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キャベツときゅうりのコールスロー風サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春キャベツ

    1/8個

  • きゅうり

    1本

  • ミディトマト

    1個

  • ベビーチーズ

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • マスタード

    小さじ1/2

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツときゅうりのコールスロー風サラダ

マヨネーズとマスタードで和えるだけの簡単サラダです♪

作り方

  • 1

    キャベツときゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩(分量外)を振り、軽く揉んでしばらく置いておく。(夏は冷蔵庫で)

  • 2

    手順1の水分をしっかりしぼって器に入れ、マヨネーズ、マスタード、塩こしょうを振り、和える。

  • 3

    小さく切ったミディトマト、ベビーチーズを加え、混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

少し残っていた春キャベツをサラダにして食べたくて。

おいしくなるコツ

キャベツときゅうりは30分ぐらい置くとしっかり水分が抜けます。その水分はよ~くしぼってくださいね!
他にもハム、卵、にんじん、コーン、マカロニ等お好みの具を加えても美味しい♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1220007675

公開日:2013.05.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.06.29

    マスタードがちらっと効いてていいですね♪美味しかったです^^

    作ってくださり嬉しいです♪
    美味しそうなレポありがとうございました~(^-^)/

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツときゅうりのコールスロー風サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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