牛肉とセロリのにんにく風味の炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 セロリはすじをとり、一口大に切っておきます。にんじんはスライスしておきます。たまねぎも、一口大に切ります。にんにくはみじん切りにしてください。
- 2 牛肉は一口大に切り、しょうゆと酒、各大１で下味をつけておきます。（上記材料表には含まれていません。）
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを先に入れます。にんにくの炒めた香りがしてきたら、たまねぎと肉をいれ、火をよく通します。
- 4 皿に肉をとります。空になったフライパンに、セロリとにんじんを入れて、やわらかくなるまで炒めます。
- 5 野菜が柔らかくなったら、肉をフライパンに戻し、全体をよく混ぜます。調味料となるしょうゆ、酒、砂糖をフライパンにまわしいれ、よく混ぜ合わせてからできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
