トマト缶とオリーブオイルでトマト鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ＊トマト缶 1缶
- ＊固形コンソメ ２個
- ＊だしの素 小匙１
- ＊醤油 大匙３
- ＊ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大匙５
- ＊玉葱 大1個
- ＊ﾆﾝﾆｸ ２片
- 白菜、セリ、玉葱、大根、人参、セロリ 何でも
- 魚介、肉類何でも
作り方
-
1
土鍋に水を1/3入れて、大根や人参、玉葱、ﾆﾝﾆｸのｽﾗｲｽを入れて煮ます。
（甘味が出ます） - 2 根菜に火が通ったら上記の＊を入れスープを完成し、順次具材を入れます。
-
3
我家は内径24ｃｍの鍋です。
牛肉を使いましたが、アクが出るのでさっと茹でてます。
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美容にも良さそう(´ω｀＊)