ケチャマヨぐるぐるぐりぐりべーぐる レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコのチーズベーグルを頂いた。
   そんじょそこらの、しかし高級、上品なベーグルなんか食べたくないわよ、って思っちゃう位のジャンク味。
   このまま軽くトーストして、でももちろんいい→

   

2. 2 が、それは最初に楽しんだ。
   上下に二つに切り分け切り口にマーガリンを薄く塗ってカリッとトーストする。
   あちちなうちにケチャとマヨをぐるっと一周、もっかいフタしてぐりぐりする。

   

3. 3 ケチャとマヨがほどよくこなれてオーロラっぽくさせるのが目的。
   でもね水分が足りないせいでそんなに混ざらない。
   と、閃いた、みじん切り玉ねぎを間に入れてもうちょいぐりぐり。

   

4. 4 お好みでタバスコも足してさっぱり。
   
   塩分によって玉ねぎの水分が出る、ってほどまで時間は経ってないけど、玉ねぎにケチャマヨが上手に絡んでおいしいバーガーソースみたいになりました。

   

5. 5 気取った写真を撮ったら、ベーグルだっても肉まんの紙で包んで手づかみでいただく。
   
   コストコベーグル、かなりぎゅっとしてるので、薄めのコーヒーをたっぷり入れて流し込もう。