たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ レシピ・作り方

たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ
  • 5分以内
  • 100円以下
johnny_bean
johnny_bean
やみつき、の、やみ、は、Yummy、でもいい、ね。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁350g
  • 長ネギ 20cm
  • ゴマ油 できるだけいいやつ 小さじ2
  • お塩 できるだけいいやつ 小さじ1

作り方

  1. 1 ネギは白い部分と青い、ってゆうか緑の部分を合わせて刻むときれいだよね。
  2. 2 お皿にネギを入れたら調味料を入れる。

    と、シンクの底にはお豆腐のかしこい水切り作業wが行われている。
  3. 3 こうゆう単純な料理には、ゴマ油もお塩も極上なものを使いたいよね、なんてたまにしか料理しない男の料理みたいな気取ったことを言ってみる。
  4. 4 3をぐるぐる混ぜて冷蔵庫で寝かすこと20分。
    ねっとりしたらやみつき薬味の出来上がり。
    スプンでざくざくすくったお豆腐の上にのた~っとのっけて召し上がれ。

きっかけ

ゴマ油とお塩だけの味付けが好き。そのままかけるのもいいけど練ってみたらおーまいぐっどごっど、な味になったので自慢する。

おいしくなるコツ

ごちゃごちゃ入れたくなるけどそうしない。いいごま油といいお塩のパワーを信じよう。

  • レシピID:1220007185
  • 公開日:2013/02/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
混ぜるだけでおつまみ冷奴
料理名
ゴマ油とお塩でやみつき薬味の冷奴
johnny_bean
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(29件)

  • Jinka
    Jinka
    2023/03/18 11:03
    たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ
    緑の部分は使ってなくなっていたので、白と薄い黄色部分のみを使いましたが、とっても簡単に美味しくいただきました(^^)
  • Jinka
    Jinka
    2023/03/18 11:01
    たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ
    とっても簡単で美味しくいただきました♪
  • はわゆり
    はわゆり
    2023/03/13 15:13
    たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ
    万能ねぎで。ごま油と塩だけでこんなに美味しいなんて(*≧∀≦*)
    豆腐の甘みがしっかり感じられてとっても美味しかったです♡
    素敵なレシピ、ありがとうございます♬
  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2022/08/14 10:26
    たったこんだけ超簡単! やみつきやくみのひややっこ
    長ネギが無かったので青ネギで(^^)シンプルだからこそ大豆の風味を凄く感じました!これハマります(≧∀≦)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る