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独り暮らしさんに捧ぐ お惣菜肉団子の簡単栄養焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料独り暮らし1人分

  • 中華風甘酢肉団子

    惣菜、冷凍など10個ぐらい

  • セロリ

    1本

  • 長ねぎ

    白い部分1本分

  • ゴマ油

    小さじ1

  • いいお塩 一味唐辛子

    少々

  • マヨネーズ

    細い口から2周ほど

  • 白ゴマ、パクチー

    なくてもいいけどあるとおいしい、適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
独り暮らしさんに捧ぐ お惣菜肉団子の簡単栄養焼き
  • 300円前後

にくだんご、愛情をこめてこう呼ぶんだ、だこにんぐ、と。

作り方

  • 1

    独り暮らししてるとさ、スーパーのお買い得時間に訪れられていいわよね。
    って、独りじゃないけどたまたま遅い帰り道、半額の肉団子を買ってきたよほくほく。
    このまま食べる、じゃ寂しいね。

  • 2

    だこにんぐは中華甘酢味。中華に合いそうな野菜は手持ちのものではセロリと長ネギがあったよラッキー。
    セロリは繊維がきついし火が通りにくいのでスライサーで薄切り。
    長ネギはそうでも→

  • 3

    ないけどスライサーついでに使おうか、テーマはめんどくさがりの独り暮らしさんだから。

    グラタン皿に野菜を入れてゴマ油をたらたらり、お塩と一味をふってまぶまぶまぶす。

  • 4

    マヨネーズは個人差で調節してください。
    お惣菜屋さんのだこにんぐは味が濃いので、なんならなくてもいいぐらいです。
    ゴマ油が絡んでるから多分上手に加熱されるでしょうし。

  • 5

    ちょっと野菜がさがさすぎるかな、と思うけど大丈夫。
    野菜なんてすぐにしょぼんじゃうんだから。
    なんならあふれるぐらい入れてもいいよ、だこにんぐをぎゅうぎゅう押しながら乗っけるし。

  • 6

    トースターのグラタン機能という下火(下電気?)が強くて上火(略w)が弱いモードがあるのでそれで15分ほど焼く。
    サーモなんとかがはたらいて真っ暗になったりするので正確な加熱時間は→

  • 7

    不明ですが、野菜が自分で可食と思えるぐらい火が通ったら大丈夫、だこにんぐが焦げない程度。
    トースターを切ってすぐに白ゴマをふって余熱で香ばしく仕上げる。

    紙をかませてお皿に→

  • 8

    乗せるとかちゃかちゃ言わないしテーブルも熱いお皿の底で痛まない。
    と、豆知識を披露したらパクチーを飾って終了。

    トースターでじっくり焼いただこにんぐは外側ぱりっと中味ふっくら。

きっかけ

肉団子がだいすきな家族に、野菜もたくさん食べなさい、というメッセージ。

おいしくなるコツ

予算はお惣菜屋さんのだこにんぐをいくらで買ったかによります。

レシピID: 1220007174

公開日:2013.02.14

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関連情報

料理名
肉団子の香味野菜トースター焼き
料理用途
おつまみ

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