誰がなんと言おうとギョーザライス! レシピ・作り方

誰がなんと言おうとギョーザライス!
  • 約15分
  • 100円以下
johnny_bean
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ワンプレート、ならぬワンボウルの餃子ライスです。餃子を食べてご飯を食べて、ってことさえ面倒と思う人に捧げます。

材料(4,5人分)

  • 市販のチルド餃子 12粒
  • お米 3合
  • ゴマ油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半本
  • 味塩コショウ 小さじ3
  • 飾りはパクチー なくてもいいよ数枚

作り方

  1. 1 12粒も入って百円ぐらいの駄(ごめん)餃子を買ってきた。
    駄っていうくせに買ってしまうのはさらに安くなる値引きシールのせい。一粒十円以下ならこんな餃子も許せるわよね、と。
  2. 2 これをいかにしておいしく焼くかを考えたけど、やっぱりそれなりにしかならなかった過去の経験。
    んで閃いたのでクッキングスタート。

    玉ねぎと人参をみじん切りにする。
  3. 3 普通にといで普通に水加減をしたお米を内釜にセット。

    みじん切られ達をボーン!
    ごま油をたら~。
  4. 4 せっかく丁寧に包んでくれた企業には申し訳ないが、餃子をまっぷたつに切ってお釜にどぼーん!

    まあいっか、どうせ機械でしょ包んだのはさ。
  5. 5 激安なのにタレまで持っているんだねアメイジング。
    餃子の友、って書いてあるので思い切ってこれも入れちゃおう。

    思い切ってって書いたのは、こうゆうの溜め込む嫌なくせがあるから。
  6. 6 餃子の友はあくまで12粒分の友でしかない。

    米3合には敵わないと思うので味塩コショウをかさかさと。

    この段階で味見なんかしたくないので適当、1合につき小さじ1ぐらいか?
  7. 7 そして外釜にセット、あとは炊飯ボタンをぽちっとな、するだけですあぁ簡単。

    生もの入りなのでタイマー炊飯はしない方がいいと思う。
  8. 8 炊飯器が鳴いたらフタをあけてざくざく混ぜる。こんな駄餃子なんか潰れてもいい、ってうゆかそもそもぶつ切られてるし。

    そんなことよりおこげがとーてもおいしそおだ。
  9. 9 どっからどう見ても炒飯な仕上りだけどギョーザライスだと言い張って食卓へ。

    ギョーザライスでビールを飲んでるサラリーマンを羨ましいと思ったことがあるので夢がかなった感じw。
  10. 10 って食べてみてやっぱ違うなこれは炒飯だははは。
    でもぱらぱらのそれとは違くてなんかもちもち不思議食感、多分皮のおかげ。

    炒飯ってゆうよりおこわって感じ、中華粽みたい。

きっかけ

安い餃子を焼いて食べてもあんましおいしくないし。

おいしくなるコツ

焼く、揚げる、蒸す、煮る… 色々考えてみよう調理方法を。

  • レシピID:1220007116
  • 公開日:2013/02/01
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
餃子の炊き込みご飯
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