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お弁当に♪チンゲン菜とハムときのこのオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に♪チンゲン菜とハムときのこのオイスター炒め

味付けはオイスターソースで簡単に♪

作り方

  • 1

    チンゲン菜、ロースハム、エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りにしておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、手順1を入れて全体に油が回ったら、酒を加え、蓋をして中火弱で2~3分蒸し焼きにする。

  • 3

    蓋を取り、水分が飛ぶまで炒めたらオイスターソースを入れ、全体に絡ませながら少し香ばしい香りがしてきたら出来上がり!

きっかけ

お弁当に、冷蔵庫と冷凍庫にあった材料で作りました!

おいしくなるコツ

手順3では、水分をしっかり飛ばして、フライパンにオイスターソースの焦げ目が少し付いたら火を止めてください!

レシピID: 1220007034

公開日:2013.01.16

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.10.19

    子供が美味しいと食べてくれました(*^^*)
    また、作りたいと思います。

    あんまひままさん、初レポありがとうございます♪お子様に喜んでもらえてよかったです^^ぜひまた作ってくださいね!

    お返事を見る

  • 2017.06.19

    味付け簡単、お野菜たっぷりでとても美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした☆

    お野菜モリモリで美味しそう♪嬉しいレポありがとうございました^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チンゲン菜とハムときのこのオイスター炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん

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