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残りカレーで!なすとウインナーのカレーグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りカレーで!なすとウインナーのカレーグラタン

2日目のカレーをリメイク!お好みで真ん中に卵を乗せて焼いてもGOOD♪

作り方

  • 1

    なすは横半分に切ってから縦に5mm厚さの薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、焼き色が付く程度焼く。

  • 2

    残りカレーを温める。

    マカロニを表示時間通りに茹でて水気をよく切って、温めたカレーの中に入れて混ぜる。

  • 3

    耐熱皿に焼いたなす、ウインナーを半量並べてマカロニ入りのカレーをかけ、その上に残りのなすとウインナーを並べ、とろけるチーズをのせる。

  • 4

    オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼き、彩りにパセリを振ったら出来上がり!

きっかけ

2日目のカレーをリメイク!

おいしくなるコツ

お好みで、下の段のなす&ウインナーとカレーの間にもチーズを入れると中からとろ~りチーズを楽しめます♪
ウインナー→ベーコン・ハム、マカロニ→ご飯・パスタでもOK!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般
食材:
> ソーセージ・ウインナー

レシピID: 1220007032

公開日:2013.01.16

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.11.18

    たっぷりチーズのせすぎて具材が見えてないですが^^;カレーリメイクグラタンとっても美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノごちそうさまです〜‼︎

    チーズのとろとろ感は何でこんなに美味しそうに見えるんでしょうね~♪焼き色もキレイで、私も食べたいっ(≧▽≦)素敵なレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2014.10.18

    ウインナー無しの玉子乗せバージョンで作りました。こんがり焼いたナスがとろんとして、チーズと絡んでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。

    玉子のせ、いいですね~♪すっごく美味しそう(≧▽≦)私も今日はカレーの予定だったので明日はコレにしようかな♪素敵なレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.02.04

    ウインナーなしで作りました(^-^)美味しかったです。ご馳走さまでした(^o^)v♪

    ウインナーなくても美味しいですよね♪ぜひまた色んなトッピングで楽しんでみてください(^^)
    レポありがとうございました~!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすとウインナーのカレーグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
リメイク余りチーズ簡単

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