エビチリは面倒だから…エビ焼売でエビチリ風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さいグラタン皿にマヨを細く絞る。
   １／４の玉ねぎを横方向（輪切り方向）に幅５ｍｍ程度に切る。
   エビ焼売は冷凍だったら解凍しておこう。

   

2. 2 玉ねぎをお皿に入れてマヨとよくあえる。
   ここでホワイトペッパーもさかさかふろう、味がしまるよ。
   
   そしてエビ焼売をきゅうきゅうに置く。

   

3. 3 エビチリソース、なるものがあるんですねぇ、最初からにんにくの匂いとかする、便利なものがあってよかったなっと。

   

4. 4 これをきれいなスプーンでひとすくいして焼売の上にもさっと。
   
   すかさずマヨを細く広く搾り出したらそのスプーンでエビシューにしっかりぬったくる。

   

5. 5 トースターのグラタン機能（下が強で上が弱）で８分焼いてエビチリソースがきれいな赤になったよ嬉しいな。
   
   最後に細かく刻んだネギの青い所を飾る。

   

6. 6 蒸してもいない揚げてもいないエビ焼売だけど、マヨ油のおかげで皮ぱりぱり、中はふっくら、エビが入っていればそこそこぷりっぷりです。