お弁当に♪きのこの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛肉を広げて並べ、軽く塩こしょうを振って下味を付ける。
- 2 エリンギは縦に４等分、えのきは半分の長さに切り、しめじは小房に分けておく。
- 3 牛肉にきのこを置いてクルクル巻く。
- 4 フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして焼き始め、肉全体に焼き色が付くように転がしながら焼く。
- 5 肉が焼けたら、酒を加え、フタをして３分くらい蒸し焼きにする。
- 6 フタをとり、水分を飛ばしたら焼肉のたれを入れて全体に絡めたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）エリンギしめじ
- 料理名
- きのこの牛肉巻き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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